نوشیدن آب همراه با آب لیمو در هفت روز، بنا به توصیه پزشکان، فواید بسیار، از جمله کاهش وزن دارد. آزمایشی که بر موش ها، با وجود رژیم پرازچربی، با موفقیت انجام شده است. ویتامین سی مورد نیاز بدن را تامین می کند. پوست را جوان تر و شاداب تر می کند. در کاهش چین و چروک پوست، اثر گذار است. سوخت و ساز بدن راهم متعادل می سازد. و جدای از این ها، درکارکرد تنفس، اثر دار است و مانع ساخت سنگ در کلیه ها می شود.
یکی از مهمترین آداب اجتماعی آشوریان ایران، چنین بوده که هرگاه جمعیت آنان در شهری روی به فزونی نهاده است، آنان به تاسیس انجمنهای ملی و فرهنگی و اجتماعی مبادرت نموده اند. به همین جهت بود که در سال 1898، پس از مهاجرت عده ی کثیری از جوانان آشوری-کلدانی ساکن سلماس به تهران و استخدام در وزارتخانه ها و ادارات دولتی، بنیان اولیه ی انجمن آشوریان تهران گذارده شد.