مدت ها است شکلات به عنوان درمان اضطراب و پریشان حالی، بی حالی، دردهای موضعی و حتی آسم، شناخته شده است. گفته می شود، اشتها آور هم هست. صد ها سال بود که این دانه درخت کاکائوی توب روما، مورد درمان بیش از یکصد بیماری قرار می گرفت درمانی که بر می گردد به دو هزار سال پیش، در تمدن های مایاها و آزتک ها. و اکنون گفته می شود: شکلات تلخ، بیش از دیگر شکلات ها، اثر مفید بر بدن انسان دارد.
یکی از مهمترین آداب اجتماعی آشوریان ایران، چنین بوده که هرگاه جمعیت آنان در شهری روی به فزونی نهاده است، آنان به تاسیس انجمنهای ملی و فرهنگی و اجتماعی مبادرت نموده اند. به همین جهت بود که در سال 1898، پس از مهاجرت عده ی کثیری از جوانان آشوری-کلدانی ساکن سلماس به تهران و استخدام در وزارتخانه ها و ادارات دولتی، بنیان اولیه ی انجمن آشوریان تهران گذارده شد.